스팸감자전 초간단 레시피

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안녕하세요, 찜꽁딜로그 여러분! 오늘은 간단하면서도 맛있는 스팸감자전 레시피를 소개해 드릴게요. 바삭하고 짭짤한 맛이 일품이라 아이들 간식이나 야식으로도 제격이랍니다!

준비 재료

• 감자 2개
• 스팸 1캔
• 전분가루 3스푼
• 후추가루 약간
• 물 약간
• 식용유

만드는 방법

1. 감자, 스팸 깍둑썰기

먼저 감자와 스팸을 깍둑썰기로 잘게 썰어주세요. 너무 크게 썰면 전을 부칠 때 모양이 흐트러질 수 있으니 적당한 크기로 준비해 주세요.

2. 감자 물에 담궈두기

썰어둔 감자는 전분기를 제거하기 위해 찬물에 5분간 담궈줍니다. 이렇게 하면 전이 더욱 바삭하게 구워질 수 있어요.

3. 재료 섞기

볼에 물기를 뺀 감자와 스팸을 넣고, 전분가루 3스푼과 후추가루 약간을 넣어 잘 섞어주세요. 이때 재료들이 고루 섞이도록 해주세요.

4. 물 넣고 반죽하기

엉겨 붙을 정도로 물을 살짝 넣고 반죽을 만들어 줍니다. 물은 너무 많이 넣지 않도록 조심하세요.

5. 팬에 구워주기

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 넓게 펼쳐서 노릇노릇하게 구워줍니다. 한 면이 바삭해지면 뒤집어 가며 익혀주세요.

맛있게 즐기는 팁

• 더 바삭하게 만들고 싶다면? 감자를 최대한 물기를 제거한 후 구워보세요.
• 취향에 따라 추가할 재료: 치즈를 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
• 소스 추천: 간장, 케첩, 마요네즈 조합으로 다양하게 즐겨보세요!

간단한 재료로 만들 수 있는 스팸감자전, 오늘 저녁 간식으로 만들어보는 건 어떨까요?

찜꽁딜로그에서 더 맛있는 레시피로 찾아뵐게요! 🍽️