메추리알 장조림 초간단 레시피!!

안녕하세요, 찜꽁딜로그입니다! 😊 오늘은 간단하게 만들 수 있는 반찬 레시피를 가져왔어요!

메추리알 장조림 좋아하시나요? 짭짤하면서도 고소한 메추리알 장조림은 밥도둑으로 손색이 없죠! 그런데 어렵게 생각할 필요 없어요. 오늘 소개할 초간단 메추리알 장조림 레시피는 누구나 쉽게 만들 수 있으니까요. 함께 만들어볼까요?

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🍳 초간단 메추리알 장조림 레시피

📖 재료

• 깐 메추리알 (구매하기)
• 간장 1컵 (구매하기)
• 물 3컵 (구매하기)
• 설팅 4스푼 (구매하기)
• 고추가루 1스푼 (구매하기)
• 다진 마늘 1스푼 (구매하기)

🍜 만들는 방법

1. 깐 메추리알을 깨끗이 헹군 후 물에 잠시 담가둔다.
2. 냄비에 간장, 물, 설탕, 고추가루, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 팔팔 끓인다.
3. 팔팔 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 뒤, 메추리알을 넣고 색이 예쁘게 배어들 때까지 졸인다.

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💡 Tip

• 기호에 따라 청양고추를 썰어 넣으면 매콤한 맛이 더해져 맛있어요!
• 완성된 장조림은 한김 식힌 후 냉장고에 넣어두면 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

찬장에 항상 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 메추리알 장조림! 간단하지만 정말 맛있으니 꼭 한번 시도해보세요. 😍

그럼 오늘도 맛있는 한 끼 드시고 행복한 하루 되세요~!

 

 

 

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